Кухонные ножи

Работу заведений общепита невозможно организовать без качественных кухонных ножей. В зависимости от размера и конструкции инвентарь можно использовать для нарезки различных продуктов:

• инструменты для чистки овощей отличаются удобной ручкой и коротким лезвием;
• универсальные и поварские ножи с длиной клинка до 30 см используются для решения различных кухонных задач;
• модели для нарезки сыра имеют отверстия на лезвии, исключающие прилипание к продукту, а также двузубчатую вилку на конце для раскладывания кусочков на тарелке;
• ножи мясника имеют расширенное к концу лезвие, облегчающее нарезку продукта;
• нож-пила с мелкими зубчиками отлично подойдет для аккуратной нарезки хлеба;
• гастрономический нож с двумя ручками поможет ровно отрезать куски сыра и масла.

Эти и другие кухонные ножи можно купить для профессионального использования на нашем сайте. Они изготовлены из качественных антикоррозийных материалов (нержавеющая сталь, прочный пластик, древесина). Острая заточка лезвий позволит сократить трудозатраты повара до разумного минимума. Инвентарь не требует особого ухода, но при этом срок его службы доходит до нескольких десятков лет.