Профессиональная разделочная доска из берёзы 500×300×20 мм — удобная рабочая поверхность для повседневной нарезки и разделки. Натуральное дерево с гладкой, приятной на ощупь поверхностью бережно относится к ножам и подходит для мяса, рыбы, овощей, фруктов, хлеба и готовых блюд.
Формат 500×300 мм даёт достаточно места для комфортной работы повара, а толщина 20 мм делает доску устойчивой на столе и при этом не слишком тяжёлой при переноске и мойке. Доска хорошо подходит как для профессиональной кухни общепита, так и для домашнего использования.
- Натуральная берёза, допущенная для контакта с пищевыми продуктами;
- Размер 500×300 мм — удобно для разделки и порционирования;
- Толщина 20 мм — устойчивость на столе и комфорт при ежедневной мойке;
- Гладкая шлифованная поверхность — продукты не цепляются, доску легко очищать;
- Бережное отношение к режущей кромке ножей.
Уход и рекомендации
- Не мыть в посудомоечной машине, не замачивать надолго в воде;
- Не использовать абразивные чистящие средства и жёсткие щётки;
- После работы протирать тёплой мыльной водой, затем вытирать насухо;
- Хранить в вертикальном или подвешенном положении, вдали от источников тепла;
- Для продления срока службы периодически пропитывать поверхность пищевым маслом.
Эту профессиональную берёзовую доску и другие разделочные доски можно купить оптом и в розницу по выгодной цене с доставкой по всей России в интернет-магазине «Общепитснаб».