Профессиональная разделочная доска из бука 500×300×20 мм — надёжная рабочая поверхность для повседневной нарезки и разделки на кухнях кафе, столовых, ресторанов и в домашних условиях. Формат 500×300 мм даёт повару достаточно места для рубки, шинковки и порционирования без тесноты на столе.
Бук — плотная, износостойкая порода, которая хорошо выдерживает интенсивные нагрузки и дольше сохраняет ровную рабочую поверхность. Гладко отшлифованное натуральное дерево не скользит под продуктами и бережно относится к режущей кромке ножей по сравнению со стеклом, металлом или камнем.
Преимущества
- Размер 500×300×20 мм — удобная «основная» доска для одного рабочего места.
- Натуральный бук — прочная древесина для регулярной профессиональной эксплуатации.
- Толщина 20 мм — доска устойчива на столе и при этом не слишком тяжёлая при переноске и мойке.
- Гладкая шлифованная поверхность — продукты не цепляются, доску легко очищать.
- Подходит для мяса, рыбы, овощей, фруктов, хлеба и гастрономии.
Уход и рекомендации
- Не мыть в посудомоечной машине, не замачивать надолго в воде.
- Использовать мягкие моющие средства, избегать абразивных порошков и жёстких щёток.
- После работы промыть тёплой водой, вытереть доску насухо.
- Хранить вертикально или в подвешенном положении, вдали от источников тепла.
- Для продления срока службы периодически пропитывать поверхность пищевым маслом.
Эту профессиональную буковую доску и другие разделочные доски можно купить оптом и в розницу по выгодной цене с доставкой по всей России в интернет-магазине «Общепитснаб».