Одноконфорочная индукционная плита КИП-1Н-5,0ВОК предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде со сферическим дном. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит). Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Характеристики:
- корпус из нержавеющей стали с рабочей поверхностью из стеклокерамики
- индуктор обеспечивает 9 уровней мощности нагрева
- при отсутствии посуды в зоне нагрева индуктор отключается автоматически
- оборудование оснащено таймером
- имеет функцию поддержания температуры от + 60 до +240 °C и защиту от перегрева
- на задней панели установлены два вентилятора охлаждения
- задняя стенка изготовлена из нержавеющей стали
- ножки регулируются по высоте
- плита снащена быстросъемным моющимся жироулавливающим фильтром из нержавеющей стали и сетевым кабелем с заземляющим контактом
- количество конфорок ВОК (зон нагрева), шт. -1
- количество индукционных модулей (индукторов), шт. -1
- максимальная потребляемая мощность при работе конфорки ВОК, кВт - 5,0
- диаметр стеклокерамической поверхности конфорки ВОК, мм - 300
- максимальная допустимая нагрузка на одну конфорку ВОК (зону нагрева), кг - 25
Использовать только специальную посуду со сферическим дном, обладающую магнитными свойствами: посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная посуда из стали, чугунная посуда (посуда, к которой притягивается магнит). Посуда из меди, латуни, алюминия, жаростойкого стекла или прочих немагнитных материалов не подходит.