Кастрюля из нержавеющей стали «Гретта» 5,7 л (Ø 20 см) — удобный объём для семьи 3–5 человек и небольшого общепита: супы, бульоны, гарниры и компоты готовятся сразу на всех, без лишних подходов к плите.
Главное за 10 секунд
- Назначение: первые блюда, паста, гарниры, компоты, заготовки.
- Объём: 5,7 л — примерно до 12–15 порций первого блюда.
- Материал: нержавеющая сталь — прочная, устойчивая к коррозии.
- Дно: капсульное (ТРС) для равномерного нагрева без пригорания.
- Крышка: металлическая, помогает блюдам томиться и сохранять тепло.
- Плиты: подходит для индукционных, газовых, электрических и стеклокерамических плит.
- Габариты: диаметр 20 см, высота 16,5 см — удобно ставить на стандартную конфорку.
Для каких задач подойдёт
- Ежедневные супы и бульоны для семьи или небольшого коллектива.
- Отваривание картофеля, макарон, круп на гарнир.
- Варка компота, морса, глинтвейна.
- Небольшие партии варенья или заготовок для общепита.
Преимущества кастрюли «Гретта»
- Капсульное дно ТРС → тепло распределяется по всей площади → меньше риск пригорания и «горячих точек» → удобно для долгого томления и варки на медленном огне.
- Нержавеющая сталь → не впитывает запахи и не окрашивается → можно готовить и борщ, и компот в одной кастрюле без «памяти вкусов».
- Металлическая крышка → хорошо держит пар и тепло → супы и тушёные блюда остаются горячими дольше, удобно для подачи «с пылу с жару».
- Универсальный диаметр 20 см → становится на большинство конфорок → удобно использовать и на домашней кухне, и в цехе общепита.
Важно знать перед покупкой
- Используйте средний огонь: капсульное дно долго держит тепло, поэтому перегрев не требуется.
- Не перегревайте пустую кастрюлю, чтобы сохранить внешний вид и ресурс дна.
- Для сохранения блеска нержавеющей стали рекомендуется мягкая губка и неабразивные моющие средства.
FAQ
Подойдёт ли объём 5,7 л для семьи?
Да, этого достаточно, чтобы приготовить суп или гарнир сразу на 3–5 человек, с запасом на добавку или на следующий день.
Можно ли использовать кастрюлю на индукции?
Да, капсульное дно ТРС совместимо с индукционными плитами, а также подходит для газовых, электрических и стеклокерамических поверхностей.
Что выбрать, если нужен другой объём?
Если вам нужна кастрюля меньше или больше, рекомендуем посмотреть другие объёмы серии «Гретта» и посуду из нержавеющей стали в каталоге «Общепитснаб», чтобы собрать удобный комплект под ваши задачи.