Электрический мармит кухонный предназначен для кратковременного
хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и
раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания
отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи
столовых самообслуживания.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 2,012
Номинальное напряжение, В 230
Количество ламп освещения, шт. 1
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 2
Количество полок, шт. 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 10
Температура воздуха в ванне, °С, не более +85
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 25
Комплект гастроемкостей 1xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150
Габаритные размеры, мм 1120x808(1036)x1364
Масса, кг 93