Опрокидываемый котел с автоматическим приводом КПЭМ-60-О предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Характеристики:
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью электропривода;
- электронная панель управления;
- таймер до 10 часов;
- температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
- кнопка управления заливом воды в варочный сосуд;
- крышка фиксируется в верхнем положении;
- газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице;
- ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда.
Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Котел пищеварочный КПЭМ-60-О
В наличии
419 320 ₽
-0%
419 320 ₽
Экономия
0 ₽
Котел пищеварочный КПЭМ-60-О
Артикул:
В наличии
419 320 ₽
419 320 ₽
Экономия
0 ₽
Мощность, кВт -
9.2;
Габаритные размеры -
1132х821х1156(1730);
Масса -
190;
Напряжение, В -
400;
Панель управления -
Электронная;
Сливной кран -
Нет;
Все характеристики
Мощность, кВт
9.2
Габаритные размеры
1132х821х1156(1730)
Масса
190
Напряжение, В
400
Панель управления
Электронная
Сливной кран
Нет
Тип котла
Опрокидываемые
Тип опрокидывания
Автоматическое
Время разогрева до 95 °C
45
Диаметр котла, мм
425
Миксер
Нет
Количество ТЭНов
3
Персональные рекомендации