Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841x1015x1030(1780)
Масса, кг 121
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т
В наличии
239 470 ₽
-0%
239 470 ₽
Экономия
0 ₽
Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т
Артикул:
В наличии
239 470 ₽
239 470 ₽
Экономия
0 ₽
Мощность, кВт -
18.1;
Габаритные размеры -
841x1015x1030(1780);
Масса -
121;
Напряжение, В -
400;
Панель управления -
Механическая;
Сливной кран -
Да;
Все характеристики
Мощность, кВт
18.1
Габаритные размеры
841x1015x1030(1780)
Масса
121
Напряжение, В
400
Панель управления
Механическая
Сливной кран
Да
Тип котла
Стационарный
Тип опрокидывания
Стационарный
Время разогрева до 95 °C
55
Диаметр котла, мм
652
Миксер
Нет
Количество ТЭНов
6
Персональные рекомендации