Модуль шкафа пекарского подового ЭШ-1К с крышей предназначен для установки электрических подовых шкафов в несколько ярусов для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Характеристики:
- 1 пекарная камера;
- внутренние размеры камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость камеры:
24 хлебные формы № 7 (не входят в комплект поставки)
противни 530х470 – по 2 шт. на камеру (по отдельному заказу)
гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру (по отдельному заказу)
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- возможна установка на шкаф расстоечный ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ
- возможна установка под печь для пиццы типа ПЭП-6-01
Модуль подовой печи ЭШ-1К с крышей
В наличии
91 113 ₽
-0%
91 113 ₽
Экономия
0 ₽
Модуль подовой печи ЭШ-1К с крышей
Артикул:
В наличии
91 113 ₽
91 113 ₽
Экономия
0 ₽
Тип оборудования -
Пекарский шкаф;
Номинальное напряжение, В -
230;
Внутренние размеры камеры -
1000x800x180;
Номинальная мощность -
5.2;
Количество камер -
1;
Все характеристики
Тип оборудования
Пекарский шкаф
Номинальное напряжение, В
230
Внутренние размеры камеры
1000x800x180
Номинальная мощность
5.2
Количество камер
1
Персональные рекомендации