Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3 70
Площадь дна чаши, м2 0,47
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 754х622х197
Габаритные размеры сковороды, мм 840х1045х940
Масса, кг 128
Сковорода ЭСК-90-0,47-70
В наличии
188 034 ₽
-0%
188 034 ₽
Экономия
0 ₽
Сковорода ЭСК-90-0,47-70
Артикул:
В наличии
188 034 ₽
188 034 ₽
Экономия
0 ₽
Габаритные размеры -
840х1045х940;
Масса -
128;
Номинальное напряжение, В -
400;
Серия -
900;
Количество ТЭНов -
3;
Диапазон регулирования температуры -
+20...+270;
Все характеристики
Габаритные размеры
840х1045х940
Масса
128
Номинальное напряжение, В
400
Серия
900
Количество ТЭНов
3
Диапазон регулирования температуры
+20...+270
Персональные рекомендации