Сковорода электрическая универсальная кухонная типа ЭСК предназначена для жарки
продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных,
рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в
составе технологических линий.
Характеристики:
- чугунная чаша;
- размеры чаши сковороды 712х616х188 мм;
- площадь дна чаши 0,47 м2;
- объем чаши сковороды 70 л;
- чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ;
- нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
- механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
- откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
- терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
- аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
- разогрев до +230 С за 15 минут;
- воздуховод;
- габаритные размеры 840х1045х940 мм;
- регулируемые по высоте ножки.
Сковорода ЭСК-90-0,47-70-Ч
В наличии
210 400 ₽
-0%
210 400 ₽
Экономия
0 ₽
Сковорода ЭСК-90-0,47-70-Ч
Артикул:
В наличии
210 400 ₽
210 400 ₽
Экономия
0 ₽
Габаритные размеры -
840х1045х940;
Масса -
185;
Номинальное напряжение, В -
400;
Серия -
900;
Количество ТЭНов -
3;
Диапазон регулирования температуры -
+20...+270;
Все характеристики
Габаритные размеры
840х1045х940
Масса
185
Номинальное напряжение, В
400
Серия
900
Количество ТЭНов
3
Диапазон регулирования температуры
+20...+270
Персональные рекомендации