Газовый мармит кухонный типа ГМК-40Н предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителю. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Характеристики:
Полная максимальная мощность, кВт 3
Количество горелок, шт. 1
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня, л 4
Количество гастроемкостей GN 1/2, шт. 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, л 9
Внутренние размеры емкости, мм 310x510x170
Рабочая температура воздуха в ванне, С +85
Время разогрева воды до рабочей температуры, мин. 20
Габаритные размеры, мм 401х827х474
Масса, кг 30