Электроварки кухонные предназначены для варки с использованием перфорированной
функциональной емкости GNP 1/3-200 или GNP-1/6-203 макарон, картофеля в мундире, яиц,
вареников, пельменей и для кипячения воды.
Электроварка ЭВК-40/1Н с новыми корзинами GN 1/6 с легкостью справятся с варкой порционных блюд: макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей, риса и гречки.
Теперь нет необходимости в варке сразу большого количества продуктов и в дальнейшем их повторном разогреве отдельно для каждого клиента - порционное приготовление блюд в корзинках GN 1/6 позволит Вам приготовить ровно столько, сколько нужно!
Электроварки Abat подойдут для любого заведения общепита - столовой, кафе или ресторана и могут эксплуатироваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии 700 серии.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 7,5
Номинальное напряжение, В 400
Количество пакетных переключателей, шт. 2
Число ступеней переключателя, шт. 4
Количество ТЭН-ов, шт. 2
Количество смесителей, шт. 1
Время разогрева до температуры кипения, мин. 30
Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды, л 35
Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки, л 25
Количество гастроемкостей, шт. 6xGN 1/6
Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг 2x6=12
Внутренние размеры емкости,мм, не более 304x508x270
Габаритные размеры, мм, не более 401x748x473
Масса, кг 30