Кухонный нож из нержавеющей стали 12,5 см Tramontina Dynamic 22327/005 и другие кухонные ножи купить оптом и в розницу по выгодной цене с доставкой по России можно в нашем интернет магазине "Общепитснаб". Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов: - термическая закалка от + 850°C до + 1 060°C, - охлаждение системой вентиляции до +350°C, - промораживание при -80°C в течение 30 минут, - нагревание газом от +250°C до +310°C Сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей. Лезвие с микрозубчиками не потребует заточки и даст возможность быстро и качественно порезать продукты, даже такие, как помидоры - с мягкой сердцевиной и твердой кожицей. Рукоятка выполнена из натурального дерева. ********* Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420 Материал рукоятки: дерево Длина лезвия: 12,5 см